Blog von Apothekerin Martina Pröger, in Zusammenarbeit mit Jacobus-SchwedenkräuterStartseite | Impressum
Der Einsatz von Safran ist vielfältig und reicht vom Arzneimittel über Gewürz bis hin zum Farbstoff. Man verwendet die Blütenbestandteile (Stempel bzw. Narben) der im Herbst blühenden Krokusart Crocus sativus. Den ganzen Beitrag “Safran – das teuerste Gewürz” lesen »
Beim Safran handelt es sich um eine sehr alte Kulturpflanze, die vermutlich ursprünglich in Südeuropa und dem Orient heimisch war. Inzwischen gedeiht sie jedoch auch in hiesigen Gärten und erfreut uns mit ihren violetten Blüten. Den ganzen Beitrag “Safran (Crocus sativus L.) [Upd.]” lesen »
Campher, Camphora oder Kampfer ist eine farblose oder weiße körnig-kristalline Masse mit charakteristisch wohlriechendem Geruch, der an Eukalyptus erinnert. Den ganzen Beitrag “Kampfer (Camphora) [Upd.]” lesen »
