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Kürbis – Kürbiskerne

Donnerstag, den 16. September 2010

Der Kürbis hält wieder Einzug in den Geschäften und kündigt so langsam den Spätsommer an. An Halloween ist er nicht mehr wegzudenken – sei es künstlich aus Gips oder in Natura, um ihn ausgehöhlt auf das Fensterbrett zu stellen.  Und auch in der Küche hat der Kürbis heutzutage einen wichtigen Stellenwert, z.B. als Kürbissüppchen, Kürbiskuchen oder Kürbisauflauf.

Jedoch kann der Kürbis weitaus mehr als gefallen und schmecken. Pharmazeutisch spielen die Samen von Cucurbita pepo in der Behandlung von Prostata- und Blasenbeschwerden neben synthetischen Arzneimitteln eine wichtige Rolle. Den ganzen Beitrag “Kürbis – Kürbiskerne” lesen »

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Unsere Nieren

Sonntag, den 6. Juni 2010

Nachdem sich unsere Kategorie „Verdauung“ normalerweise mit Themen rund um unseren Magen-Darm-Trakt beschäftigt, möchten wir uns diesmal mit unseren Nieren und den ableitenden Harnwegen befassen. Den ganzen Beitrag “Unsere Nieren” lesen »

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Sonnenhut – Echinacea

Sonntag, den 17. Januar 2010

Er sieht nicht nur hübsch aus, sondern er kann noch viel mehr – der Purpurfarbene Sonnenhut. Nachdem der Winter und mit ihm Schnee, Nässe und Kälte Deutschland gefangen halten, suchen viele Menschen nach einem „Wundermittel“, um drohende Erkältungen abzuwenden. Den ganzen Beitrag “Sonnenhut – Echinacea” lesen »

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