Lebensmittelvergiftung
Mittwoch, den 18. April 2012Eine Lebensmittelvergiftung ist eine Vergiftung, die durch die Aufnahme von schädlichen oder bakteriell verunreinigten Lebensmittel entsteht. Im Gegensatz zu einer Infektion, bei der die Krankheitserreger selbst für die Beschwerden verantwortlich sind, lösen bei einer Lebensmittelvergiftung von den Bakterien produzierte Giftstoffe (Toxine) die Symptome aus. Den ganzen Beitrag “Lebensmittelvergiftung” lesen »