Zitwerwurzel (Curcuma zedoaria)

Die aus den tropischen Regenwäldern Südasiens stammende Zitwerwurzel ist eine Verwandte der Ingwergewächse und schmeckt auch ähnlich, hinterlässt jedoch einen bitteren Nachgeschmack. In Asien setzt man sie noch immer vielfach als Gewürz- und Heilpflanze ein, während in Europa der Ingwer heute größere Beliebtheit und Bekanntheit genießt. Zu medizinischen Zwecken wird der Wurzelstock verwendet.

Die Zitwerwurzel verfügt über Inhaltsstoffe wie Zingiberene, ätherisches Öl, Alpha-Pinene, Curcumin, Harz, Sesquiterpene und Schleim. Sie ist Magensaft fördernd und dient hauptsächlich der Verdauungsstärkung, wirkt aber auch krampflösend. Sie findet Anwendung bei Gallen- oder Leberschwäche, Blähungen, Koliken sowie Herzschwäche. Zitwerwurzel wird als Tee oder in Teemischungen getrunken. 1 TL des getrockneten Wurzelstocks mit kochendem Wasser übergießen und den Tee 15 Minuten ziehen lassen.

Setzt man eine Tinktur von Zitwerwurzel an, nimmt man drei mal täglich 10-50 Tropfen davon ein.

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